CABALLERA. De Baeza (Jaén). Armas: En campo de gules, una mujer con armadura de plata montada en un caballo blanco, llevando en la cabeza una corona de oro y en la mano diestra un estandarte de plata cargado de una cruz llana de gules. Bordura cosida de gules, con ocho castillos y ocho aspas de oro, alternando.

CABEZA DE VACA. Descendiente de un ganadero llamado Martín Alhaja, que, en cierta ocasión, mostró a las tropas de D. Alfonso VIII, que se hallaban sitiadas por los musulmanes, un camino al principio del cual estaba la cabeza de una vaca devorada por los lobos, por el que podían salir de la apurada situación en que se hallaban. Así lo hicieron así las tropas cristianas, y rehaciéndose, lograron contra los almohades y andalusíes la victoria de las Navas de Tolosa (16 de Julio de 1212). Armas: Escudo jaquelado de oro y gules, bordura de azur, con seis cabezas de vaca al natural.

CACHOPO.  Apellido con varios orígenes, el más conocido como morisco de Murcia.
En español significa tronco seco y hueco de árbol, y antiguamente joven, de ahí cachupín, pero en portugués este significado es aún más amplio: mozo, rapaz, bajío, escollo, obstáculo, e incluso en el Algarve es una variedad de higo. 
Hay amplia constancia de Cachopo como apellido morisco presente en Murcia y Granada en el siglo XVII. También existe hoy día una rama en la comarca de Tierra de Barros en Badajoz, quizás de origen portugués pues este apellido es hoy día más frecuente en Portugal que en España. En el Algarve portugués, en el concejo de Tavira existe la villa de Cachopo por lo que aquí es apellido toponímico. Conoce más sobre este apellido en el especial Cachopo. 

CANCINO. De Carmona (Sevilla). Armas: En campo de azur, tres bandas de plata, cargada cada una de tres armillos de sable. El Emperador D. Carlos I concedió, por privilegio dado en Valladolid a 20 de Julio de 1538, el siguiente escudo de armas a D. Diego Cansino, vecino de la ciudad de los Ángeles y conquistador de Indias; escudo cortado: 1º, en campo de gules, una torre de oro; partido de oro, con un árbol de sinople y dos lobos de sable, pasantes, al pie del tronco, y 2º, en campo de azur, tres estrellas de oro. Bordura de plata, con ocho aspas de gules.

CANREDONDO. De Écija (Sevilla). Armas: En campo de oro, un aspa de gules, acompañada en lo alto de una flor de lis de azur, en lo bajo de un lobo de sable, y a cada lado de un león rampante de púrpura, afrontados. Bordura de gules, con ocho aspas de oro.

CAPARRÓS. De Cuevas de Vera (Almería). Armas: En campo de gules, una banda de plata, acompañada en lo alto de una cruz de oro floreteada.

CARCABUEY. De la villa de su nombre, partido judicial de Priego (Córdoba). Armas: En campo de plata, una banda de gules engolada en cabezas de dragones de sinople, y acompañada en lo alto de una cruz hueca de sable floreteada, y en lo bajo, de un águila del mismo color y coronada de lo mismo

CASAS. Descendiente de D. Guillén, Vizconde de Limoges, que vino a España a la conquista de Sevilla, a las órdenes de D. Fernando III el Santo. Armas: En campo de oro, cinco roques de ajedrez de gules, puestos en sotuer, bordura de azur, con ocho cabezas de águila de oro degolladas.

CAYAS. De Écija (Sevilla). Armas: En campo de oro, cuatro palos de gules; partido de azur, con dos castillos de plata aclarados de gules y puestos en palos.

CAZORLA. De la villa de su nombre (Jaén). Descendiente de los Fernández de Leyguarda, de Asturias. Fue uno de los doscientos linajes escogidos por Fernando III el Santo para la conquista de Sevilla. Armas: En campo de azur, tres bandas de plata; bordura de gules, con ocho aspas de oro.

CENTURIÓN. De muy antiguo y noble origen, destacaron especialmente en Sevilla donde Adán Centurión y Ultramarino fue nombrado Marqués de Estepa en 1564, siendo Grandes de España desde 1729.

CHACÓN. Extendido principalmente en Baeza, Sevilla y Puente Genil , así como en Cuba, Guatemala y Colombia. Francisco Chacón y Enríquez, Regidor Perpetuo de Antequera, fue titulado Conde de Mollina en 1679.

CIVO DE SOPRANIS. Andaluz, oriundo de Italia. Armas: Escudo partido: 1º, terciado en faja: 1., en campo de sable, un águila exployada de sable, sobre un arco de lo mismo; 2º, en campo de plata, una cruz llana de gules, y 3º, en campo de gules, una banda jaquelada de plata y azur; y 2º, en campo de azur, un león de oro, coronado de lo mismo y sentado, y, en punta, ondas de agua de plata y azur.

COELLO. De Jaén, oriundo de Portugal, que pasó a Andalucía en el reinado de Enrique III, el Doliente. Armas: En campo de plata, un león de gules coronado de oro y cargado de una banda ajedrezada de oro y gules, bordura de azur, con ocho cruces floreteadas de oro.

COLARTE. De Sanlúcar de Barrameda, oriundo de los Países Bajos. Armas: Escudo cortado: 1º, en campo de azur, cuatro dados de plata, uno en cada cantón, y 2º, en campo de gules, un león pasante de oro y otros siete dados de plata puestos en la punta.

CONTADOR. Ramas suyas pasaron a Chile y a Méjico. Armas: Escudo partido: 1º, en campo de sinople, un castillo de plata, y 2º, en campo de plata, un águila al natural picada y membrada de oro; medio cortado de gules, con tres fajas de oro, cargada cada una de una estrella de gules.

CORBET. De Sevilla, oriundo de Inglaterra. Armas: Escudo cuartelado: 1º y 4º, en campo de oro, tres cuervos de sable bien ordenados y 2º y 3º, en campo de azur, tres flores de lis de oro bien ordenadas, y en abismo, un escusón de oro con un manejo de avena de sinople.

CÓRDOBA. De la ciudad de su nombre, derivado de la familia feudal de los Condes de Trava y Trastamara. Probó repetidas veces su nobleza en todas las Órdenes Militares, enlazando con la primera nobleza española. Armas: En campo de oro, tres fajas de gules.

CRIADES. Armas: En campo de plata, una banda de azur.

CROOKE. De Sanlúcar de Barraneda, oriundo de Irlanda. Alcanzó notoriedad también en la ciudad de Málaga. Probó su nobleza en la orden de Carlos III. Armas:. En campo de azur, una faja de plata, con armiños de sable, acompañada de tres águilas de oro, dos en lo alto y una en lo bajo. Lema: "To be bent, not broken".

CUCULLU. Presente en Málaga a finales del siglo XVIII donde era patrón de barco José Cucullu, que se dedicó temporalmente a corsario.